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高价期更长产品线更广今年镇江春茶生产变化大

来源：一起镇江时间：2023-05-05 18:24:57

【资料图】

谷雨节气之后，镇江这一季的中高档春茶生产也随着节气的信号逐渐按下了结束按钮。经历了去年的“干旱考验”，没有了“疫情影响”，今年的镇江春茶季生产呈现出诸多“不一样”。

在丹徒区春沁茶叶专业合作社的制茶车间里，合作社负责人马青松熟悉地报着一个个数据，最让他印象深刻的，就是今年春茶季的销售价格，往年到3月25日之后，茶叶价格就会逐渐走低，但今年的“高价格”一直稳定到了清明节，而诱发这一现象的主因，就是鲜叶收购价格的“飞涨”。

马青松介绍，去年干旱之后，导致茶叶枝条没长上来，产量很低。一旦茶场都收购的话，价格就会持续上升，所以今年明前茶鲜叶价格降不了，也就是成本在增加。把优质茶产量做够之后，成本就增加50%，因为成本高了，今年销售价格也随之增加，对此，消费者也能理解。

丹徒区壹零捌茶叶专业合作社，今年的鲜叶收购价格也突破了历史极值。合作社负责人付兆龙表示，因为今年叶子少，价格高，过去是100元一斤，现在是120元到130元。今年的产量和销售量跟去年差不多，保持平衡。

随着“疫情影响”成为过去式，今年春茶销售势头是近三年来最好的一年。不少优质茶企，选择延长采茶期，他们还将在谷雨后启动大批量红茶生产，秋冬季销售，以提高产值。

马青松表示，今年总体销售比疫情三年好多了，从库存来讲，跟去年平均水平相比，库存减少50%。因为绿茶销售比较紧俏，所以红茶制作时间相应都往后推迟。

茶产业是镇江农业主导产业之一，在农业增效、农民增收方面发挥出重要作用。市农业农村局要求，各地茶园要做好排蓄水系统，建立一套具有隔离沟、纵沟、沉沙坑、蓄水池组成的茶园排蓄水系统。同时，要建设良好的道路网和茶园科学管理体系，用科学的农艺措施，如选植良种、施肥修剪、病虫防治等来提质增效。

市农业农村局副局长李传德建议各地加大对基础差的老茶园更新改造力度，有计划地实施高标准茶园建设，打造优质茶叶生产原料基地。加大茶园基础设施建设和扶持力度，建立旱涝保收的高标准示范茶园，增强茶园经营者抵抗自然灾害和风险能力，降低生产者的自然灾害风险。

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