太兴集团未有上市计划 近年到处物色美食入港
当代财经网2月24日讯 太兴集团主席陈永安昨日出席「Pho Le锦丽越南牛肉粉」开幕仪式时表示，集团旗下的茶餐厅今年初加价3%，员工薪酬亦加了6%以上，因为「现在香港饮食业好难请人又难留人」。他又称，有信心今年盈利会有单位数的增长。
未有上市计划
太兴会否上市引起不少关注，陈永安谈到该话题时称仍在考虑中，暂时无资金需要：「想再做好啲先，可能迟少少」。问到有否向已上市饮食集团的老板朋友取经，他笑言：「有啊，个个都叫我唔好上，话压力好大。」他更提到，与翠华老闆是「老友记」，彼此是良性竞争，但大家各有各做，没有洽商合作。问到何时交棒给下一代，陈永安回应称「过几年啦」，但表示非常满意儿子陈家强的表现，称其现时已经负责经营东京筑地拉面及茶木。
太兴积极发展，近年到处物色美食引入香港，旗下新引入「锦丽」的首间分店昨日于apm正式开幕。陈永安透露，太兴旗下几个饮食品牌今年将于香港及内地开设约30间店舖，其中香港将增开3间至4间锦丽分店，正物色一线商场的店舖，惟暂不能透露地点。他非常有信心锦丽会受香港人欢迎，故与其签订了长久的合作协议引入大中华区，又指apm分店在开张前两星期为试验期，每日大排长龙，出售达500碗仍供不应求，预期一年就可以收支平衡。
陈永安称集团现有的资源及条件，可引入更多好的饮食品牌，正物色及洽商，希望引入更多东南亚美食，同时亦考虑把太兴或旗下品牌推出东南亚，但笑言「揸刀叉不是自己强项」，故不会考虑欧美方面的发展。
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