最低价格卖不过精品水啤酒仍以低价迎旺季

来源：当代财经网时间：2017-07-14 16:30:35

　　据介绍，相对于其他饮料来说，啤酒受到季节影响更为显著，每年的5月至8月是啤酒消费旺季，而中国已是全球最大的啤酒消费国之一，中国消费者饮用的标准啤酒占全球消费总量的26%左右。

　　随着气温升高，啤酒消费也从主流餐饮渠道向夜市大排档转移，夜市烧烤生意红火，人们对啤酒的需求增加，促使啤酒销量大幅上涨。南京几个著名大排档中都有身穿不同颜色制服的品牌啤酒促销小姐，而就餐的人群中，除了个别人在喝白酒外，啤酒则是大排档上男士们的主要饮品。

　　国家统计局最新公布的数据显示，2017年5月份进口啤酒数量7.35万千升，同比增长3.8%，金额5.03亿元，同比增长11.6%，而1-5月份累计进口啤酒数量和金额增幅分别为8.9%和12%。

　　2011年以来进口啤酒为代表的高端啤酒市场增长迅速、消费逐渐大众化。2011-2016年间，我国啤酒进口量从64203千升快速增长至646384千升，六年CA-GR5为46.95%，进口量10倍于2011年;与此同时，伴随量的快速攀升，进口啤酒价格也在逐年下降，平均单价从2011年的1411.30美元/千升下降至1029.95美元/千升。总体看来，我国进口啤酒市场正在快速扩大，伴随进口均价下降，进口啤酒已从曾经少数人的尝鲜品成了如今大众消费者日常选择。

　　◇啤酒行业集中率高关注强强联合

　　因为啤酒的旺季里几个月内销售的啤酒会较平时上涨3至5成，部分产品在厂家的大力度促销下销量更是会翻番;但是进口啤酒来势汹汹，消费者需求多元化，国内啤酒市场受到挤占，所以不管是知名还是非知名品牌的啤酒为了抓住时机开拓市场，都会选择赔钱走量的方式来提高品牌知名度，拉动夏季的啤酒销售。

　　而自2014年7月之后，国内啤酒产品产销量进入了长达25个月持续下滑。国家统计局数据显示，2016年1~12月，全国规模以上啤酒企业完成酿酒总产量4506.44万千升，同比下降0.07%。与此同时，华泰证券研报显示，啤酒行业产能过剩严重，2016年行业综合产能利用率仅达到59%。

　　资料显示,目前我国啤酒市场形成以华润啤酒为首，青岛啤酒、百威英博、燕京啤酒及嘉士伯紧随其后的竞争格局。据测算，2016年啤酒行业前五大企业——华润雪花、青岛啤酒、百威英博、燕京啤酒、嘉士伯，按销量口径计算市占率分别为25.60%、17.20%、16.20%、9.30%、5.00%。以此计算，我国啤酒行业CR5已达到73.3%，

　　中银国际证券最新的《食品饮料行业周报》中认为要重视啤酒机会。行业需求继续承压、青啤20%股权可能出现变更、燕啤高管团队新老更替，这三件事可能推动啤酒龙头2017-2018年实现强强联合，带来净利率提升的机会。