供应链拥抱区块链 全球行业巨头展开区块链技术竞赛
IBM区块链供应链计划通过追踪世界各地的食品交易，从而进一步提高食品行业的透明度，并利用此信息快速识别和分离任何受污染的食品来源。
对于食品供应链，尤其是生鲜食品供应链而言，区块链技术可以在三个方面改善供应链整体流程：
1.可持续农业：农业产业利用传感器阵列来监控农药和化肥等材料的使用，从而利用物联网技术的爆炸性增长。区块链与传感器网络的接口，为农民提供及时、安全的信息，以管理不断增长的业务。、
2.供应链透明度：除了天然食品原材料的信息之外，在从农场到餐桌的供应链中，区块链技术对其中的每一笔交易都保留不可变的记录。通过智能标签与移动设备上运行的应用程序配对，相关详细信息可供消费者明确的使用。
3.安全监测：每年食用变质食物导致美国数千人住院(甚至死亡)。零售商可以使用区块链技术来快速确定这些问题的原因，并回收受污染的天然食品，以最大程度上减少对消费者的影响并维持整体供应链的健康。
IBM还与新加坡港展开了关于区块链供应链项目的合作，通过区块链技术减少港口供应链中的认为操作因素，提高航运和物流部门的效率。而新加坡已经成为在金融科技领域最具创新性的国家，其金融管理部门新加坡金融管理局(MAS)正在试点基于区块链技术的数字货币，也许在不久的将来，将会推出第一个政府认可，合法的“数字化新加坡元”。
阿里巴巴3月份宣布与普华永道建立类似的合作伙伴关系，以帮助解决中国自身的粮食安全问题。据悉，阿里巴巴正大举投资区块链领域，并与中国常州医联体合作开展区块链医疗领域的应用探索，他希望该系统可以辅助医生进行医疗记录，并创建更有效的医疗保健采购流程。
全球知名会计师咨询公司安永，也计划推出一个区块链技术平台，来促进共享汽车所有权计划。今年5月份，汽车巨头丰田公司宣布了类似的区块链试点计划。
基于区块链技术的供应链平台可以显著提高效率，促进全球商业化。但区块链技术的潜力远远不止于此，区块链技术是增强商业模式和安全性的关键技术之一。
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