为挽救日渐消亡的毛驴产业东阿阿胶要在全球推广毛驴养殖

来源：澎湃新闻时间：2017-09-07 17:57:29

“无论国内国外，毛驴养殖地往往都是经济欠发达地区。”秦玉峰讲述了一次“特殊”的海外经历，他曾到南美一主产国考察毛驴养殖场，由于当地经济贫困，常常发生盗抢，三五米高的围墙有时也会丢失驴皮。当地客商接待时，身上竟荷枪实弹、全副武装。这一路让他倍感惊心动魄。

8月15日，参与联盟会议的16国人士恰恰也大多是来自南美、非洲、亚洲等经济不发达地区。因为毛驴在全球各国主要作为役用，大量养殖的国家、地区必然机械化程度较低，经济发展水平较低。

由此，东阿阿胶在中国推广毛驴产业时，试图与精准扶贫相结合，使毛驴养殖业与当地经济的提升融为一体。东阿阿胶推广“把毛驴当药材养”，实施“以肉谋皮”和“深度开发”的策略，上游输出良种和技术、以资金杠杆撬动，中游输出育种、育肥等技术服务，下游回购、保障市场的产业模式，已形成全产业链服务体系。同时，在全国建立了20个毛驴药材标准养殖示范基地，重点布局山东聊城和蒙东辽西两个百万头养殖基地。

奶制品企业可以只收购牛奶，但东阿阿胶深度涉入上游原料的代价却是不得不收购整只毛驴。为了提升综合价值、形成一个可持续的产业链条，东阿阿胶开始涉足毛驴深加工，除驴皮生产阿胶外，针对驴奶、驴肉开发出系列产品，构建起覆盖毛驴良种、交易、深加工、旅游全产业链集群。

根据统计，通过政策扶持、企业带动、金融帮助，东阿阿胶的全产业模式惠及全国近1000余个乡镇、2万余户贫困户、6万多贫困人口。近5年来，随着毛驴综合收益提升，全国养驴农民增收180亿元。

中国模式

长期探索如何通过养驴促进中国乡村发展、解决“三农”问题的中国人民大学公共管理学院教授郐艳丽指出，通过涉农产业的切入，企业推动、农户为主体、政府提供公共服务，这种模式在所有的国家和地区是可以复制的，是解决贫困的一个重要方法。

眼下，尽管中国毛驴数量已止跌回升，却仍然难以满足快速膨胀的阿胶市场需求。“阿胶原料供需仍有不小的缺口。”秦玉峰指出，在中国，牛从役用到食用的转变过程用了30年时间，毛驴的转变只有15年，要形成完善的产业链条仍须十多年时间。这期间就要借用全球资源弥补全球市场缺口。

中国阿胶企业海外买驴使主产国对于毛驴经济价值的重新认识，而将成熟的中国模式推广到海外时机看似已经成熟。

此次联盟成立会议，他们希望借此引入“中国模式”重振这一产业。巴西一个州就前来商谈引入1000头黑毛驴去当地改良品种，法国的农科院还有巴西的农业部也计划引入中国模式。

意大利Dimensione　Carne肉业公司法务主管Boris　Cagnin认为，“挖掘每头驴的价值很重要，这不仅对市场有益，而且增加农民财富。我很认同中国方案，这对环境、企业、当地人来说是一种共赢的方案。”

秦玉峰希望以联盟的形成将中国模式向世界主产国输出，通过资本、技术、服务等形式在全球范围内力挽衰退中的毛驴产业，为阿胶产业带来稳定的原料供给。在会议上，他一再强调，“东阿阿胶经过15年的探索，已形成了中国模式，拯救了整个行业，我们希望中国模式能推向世界，既解决产业危机、又解决经济贫困，还能解决健康问题。”