把学问做到乡村里一片银杏叶上的扬大科研

来源：扬州日报-扬州网时间：2022-03-21 15:11:17

“陆博士，俺用了你们的采叶圃技术，产量翻了一倍，今年的收成肯定好！”近日，扬州大学园艺与植物保护学院的博士研究生陆金凯，接到了来自江苏邳州四户镇种植户贾传成打来的电话。

自2018年起，陆金凯和一群志趣相投的小伙伴组建了大学生银杏研究团队，坚持把论文写在大地上，把学问做到乡村里。经过多年研究，该团队成功筛选出叶用银杏种植的合适密度。数据显示，采用他们的技术，银杏叶的产量可提高60%，同时银杏叶的药用有效成分含量也可达到药典标准。

陆金凯介绍，银杏叶片中的类黄酮、萜内酯等药用有效成分，是治疗心脑血管等疾病的重要原材料。目前，国内银杏种植密度普遍较低，产量不高，而种植密度过高，又会严重影响叶片质量。“我们研究发现，银杏种植存在一个密度阈值，经过近4年的连续取样和测定分析，筛选出适合于不同苗龄的最优种植密度。”陆金凯说，这一种植密度既能提高叶片产量又可确保质量，可帮助种植户每亩增收上千元。

“只有幼年银杏树叶的药用成分含量较高、适合药用加工，但幼树长势较弱、产量较低的现状制约了银杏叶片产业的发展。”团队成员、该校园艺与植物保护学院硕士研究生操萌介绍，该团队经过研究发现，恰当的修剪方法不仅可以促使幼年银杏苗木茁壮生长，而且能显著增加银杏叶的药用成分。

目前，该团队相关研究成果已在江苏、湖北、辽宁、陕西等地推广应用，并在江苏邳州四户镇建立了国内首个专用银杏采叶圃，推动了叶用银杏产业的创新发展。

“我们将进一步推广这项技术，帮助更多的银杏种植户增收致富，为助力乡村振兴贡献我们的青春和智慧。”陆金凯说。

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