环球热文：全国烹饪技能锦标赛扬州两大厨 获金奖和特金奖
(相关资料图)
玉环金丝豆腐虾获创意菜大奖。明娟 摄
昨天，记者从市烹饪餐饮行业协会了解到，扬州两大厨参加“海天鼎厨杯”2022年全国烹饪技能锦标赛，分别获得金奖和特金奖。
据了解，该赛事由中国烹饪协会携手海天味业举办，致力于打造顶级专业中餐烹饪竞赛，历时两个多月，在全国范围内共设9场分赛区比赛及1场全国决赛，覆盖十大美食名城，吸引了近千名顶尖厨师参赛。决赛舞台上，165名从分赛区中脱颖而出的顶尖大厨同台竞技，上演厨艺巅峰较量。
市烹饪餐饮行业协会相关负责人介绍，该赛事于8月22日-8月24日在四川成都举行，决赛为期两天，9场分赛区的165位晋级选手为现场观众呈现了一场传统技艺与创新技法巧妙融合的美食盛宴。扬州望潮楼大酒店淮扬菜大厨曹文荣获特金奖，来自二十四桥宾馆的於飞飞获金奖。
记者了解到，在“海天鼎厨杯”2022全国烹饪技能锦标赛（江苏赛区）比赛中，扬州共有8名大厨参赛，其中7名选手获得金奖，1名选手获得银奖。
中国商业联合会副会长傅龙成介绍，商业服务业是国民经济的重要组成部分，餐饮业要充分发挥职业技能竞赛选拔、培养高技能人才的作用，为行业输送更多具有工匠精神、敬业精神和高超技能的人才队伍，助力企业为消费者提供优质、多元的餐饮服务，本届比赛的举办将对提升餐饮行业厨师队伍的整体水平起到积极推动作用。
相关阅读
-
10-28
-
10-28
推荐阅读
-
-
前三季度国内生产总值870269亿元 同比增长3.0%
国家统计局10月24日发布数据，经初步核算，前三季度我国国内生产总值870269亿元，按不变价格计算，同比增长3 0%，比上半年加快0 5个百分点 更多
2022-10-24 13:53:11
-
-
10家鞋企中有2家企业今年上半年净利润处于增长状
近日，10家鞋履上市企业陆续公布了上半年的业绩。从数据来看，今年鞋履行业的整体业绩承压，增速有所放缓。在此背景下，鞋企也纷纷尝试转型 更多
2022-09-05 09:51:45
-
-
291家科创板公司实现营业总收入合计同比增长28.93
下周，中报披露即将收官。根据Wind统计，截至26日下午5点，已有291家科创板公司发布中报，占全部科创板总数的63 68%。若剔除8月以来上市的 更多
2022-08-29 09:40:59
-
-
沪深A股震荡走低 保险、农业板块逆市走强
周三，沪深A股震荡走低，保险、农业板块逆市走强，元器件、半导体、汽车板块跌幅居前。昨日上证综指下跌61 02点，跌幅为1 86%;深证成指下跌 更多
2022-08-25 10:11:27
-
-
两单保障性租赁住房REITs提前结束募集 两只基金
8月16日，上交所官网显示，中金厦门安居REIT、华夏北京保障房REIT分别发布公众投资者发售部分提前结束募集并进行比例配售的公告及公众发售 更多
2022-08-17 10:05:07
-
-
受天气影响部分鲜菜供应减少价格上涨 7月本市C
昨天，国家统计局北京调查总队发布数据显示，7月北京居民消费价格总指数(CPI)环比上涨0 3%，同比上涨2 1%。据测算，在2 1%的同比涨幅中，新 更多
2022-08-12 10:14:46
-
-
工业富联半年报：营收利润逆势双增 通信及移动
8月9日，工业富联披露半年报。其中营收达2252 6亿元，同比增长14 9%，归母净利润68 7亿元，同比增长2 2%，扣非归母净利润63 7亿元，同比增 更多
2022-08-10 10:52:20
-
-
沪深A股继续震荡整理 供气供热、航空等板块领涨
周三，沪深A股继续震荡整理，船舶、供气供热、航空板块领涨，酒店餐饮、旅游、房地产板块跌幅居前。昨日上证综指下跌1 68点，跌幅为0 05%; 更多
2022-07-28 10:49:10
财经热图
-
今日必看
-
- 近日，10家鞋履上市企业陆续公布了上半年的业绩。从数据来看，今...
-
- 下周，中报披露即将收官。根据Wind统计，截至26日下午5点，已有29...
-
- 周三，沪深A股震荡走低，保险、农业板块逆市走强，元器件、半导体...
-
- 8月16日，上交所官网显示，中金厦门安居REIT、华夏北京保障房REIT...
-
- 昨天，国家统计局北京调查总队发布数据显示，7月北京居民消费价格...
-
- 8月9日，工业富联披露半年报。其中营收达2252 6亿元，同比增长14...
- 精彩话题
