探寻衡水老白干之旅！“不上头”的衡水老白干基地到底什么样？
都喝过衡水老白干，但你去过衡水老白干酒厂吗?今天就让我们一同开始今天的探访衡水老白干之旅吧!看看“衡水老白干”究竟是怎样炼成的。
无论是欧阳修“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也”，
还是王翰“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”，
都可以看出来，古人对喝酒的环境十分讲究，
而这之中最好的情景，
也莫过于王羲之的置身于崇山峻岭，茂林修竹之中，流觞曲水，
这才是真的其乐无穷，这才是境界，搁谁谁都要赞一声，高雅!
而此时此刻，也只有高雅的酒，才能衬得上此情此景。接下来我们来看看“不上头”的衡水老白干是怎么炼成的!
那得从一颗“东北红高粱”说起，从遥远的东北“飘摇”而来，“飘过”衡水老白干门口1915的巨型酒瓶、早期的酒篓、发酵用的地缸、原浆陶坛标志，进入到传统手工酿酒工坊的8号工坊和融合传统+机械化的10号工坊，一头扎进容量小，散热快，发酵充分均匀的地缸发酵区，静静等候一个月，产生更易被人体分解和代谢的小分子量酒体，这就是老白干“醉得慢，醒得快”的秘密，还有低杂醇油，也使得身体负担很小。
看那墙上一幅幅记录着衡水老板干历史的画作，由始及今，从50年代厂房，到70年代科技成果奖，再到电视杂志报刊，奔赴上市等等，详细记录着衡水老白干的每一步，让整个生产基地也饶有趣味。
经过四层成型的沙盘，十八酒坊复原图、十八酒坊品牌故事、传统酿酒工艺等等，每一层都展现着衡水和衡水老白干的历史。8号工坊和10号工坊产出的原浆酒，就存放在接下来来到的共和国酒库里，序厅的中央陈放着白釉酱彩大酒坛，墙上的壁画展现着国家级非物质文化遗产——老五甑工艺的古法酿造过程，还有米高扬来访、国宴菜单等等，一幅幅图画诉说着衡水老白干的红色记忆和渊源。
来到1915广场，回到梦启航的地方，“酒银行”里陈列着“液体黄金”——原浆酒，仿佛此时此刻置身于1915年“巴拿马万国物品博览会”，听见颁奖台上宣布衡水老白干获得最高奖甲等金质大奖。
时间辗转，回首来去之间，一整套完备的酿酒工序流程，是数千年的积淀，历代工匠的匠心营造，才造就了如今“不上头”的衡水老白干，也更是造就了中国源远流长的酒文化，更宣告着“高雅”不只是外在的形式，是由内而外的千年流传。
免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。
标签：
相关阅读
推荐阅读
-
-
江苏省养老方式及服务需求研究报告发布
当你老了，如何养老?10月11日，江苏省消保委发布《江苏省养老方式及服务需求研究报告》(简称《报告》)，本次研究采用线上问卷和线下问卷调 更多
2021-10-12 07:55:20
-
-
电影票房狂吸金超40亿元 上市公司表现如何呢？
在刚刚过去的国庆长假里，电影票房成绩优秀。据灯塔专业版数据，2021年国庆档总票房43 86亿元，这是国庆档票房历史第二次破40亿，仅次于201 更多
2021-10-09 07:54:06
-
-
国庆假期你去露营了吗？我国目前有3.2万家露营相
相约露营，现如今变得新潮又时尚。把客厅、厨房和卧室，都搬到野外去，食于山野，宿于山野，每一帧画面都透露出一种岁月静好的美好。扬子晚 更多
2021-10-08 08:27:04
-
-
我国现存眼镜企业超132万家 南京居全国第四
日前，在第三届国民视觉健康高峰论坛上分享了一组数据，2020年，我国儿童青少年总体近视率为52 7%，其中6岁儿童为14 3%，小学生为35 6%，初 更多
2021-10-08 07:54:47
-
-
兴昌塑胶拟减持不超1%股份 大股东减持曾重挫股价
股东减持出现新理由，要借给上市公司无偿使用。9月29日晚间，高乐股份(002348)披露称，公司实控人之一兴昌塑胶五金厂有限公司(以下简称兴昌 更多
2021-09-30 08:43:16
-
-
”酱油三剑客“股价都在涨 股价再度突破百元大关
9月26日晚间，海天味业公告：由于今年以来各主要原材物料、运输、能源等成本持续大幅上涨，给经营带来了一定的挑战，近期正在评估是否对产 更多
2021-09-28 07:50:33
-
-
“丝绸文创第一股”来了！万事利发行价格为5.24元
9月22日，以丝绸文化创意领先的杭州丝绸品牌万事利登陆A股创业板。万事利(301066)发行价格为5 24元 股，截至9月24日，最新股价为24 18元， 更多
2021-09-26 07:51:26
-
-
组团减持后股价大跌 百亚股份跌逾8%
卫生巾第一股百亚股份(003006)股东组团减持不超过公司10%股份的消息果然影响了公司9月22日的股价。截至9月22日收盘，百亚股份股价大跌8 02% 更多
2021-09-23 08:07:23
财经热图
-
今日必看
-
-
- 近日，中国电影观众满意度调查结果显示，2021年国庆档满意度8...
-
- 今年的6·18有些不一样：没有公布总成交额，而是改用碳排放量做衡...
-
- 中建迪拜山庄基础设施升级改造施工现场。 中国建筑供图 ...
-
- 今年是决胜全面小康、决战脱贫攻坚的最后一年，数字经济持续快速...
-
- 近期，侨企益海嘉里（哈尔滨）粮油食品工业有限公司面粉车间日夜...
-
- 夏丹喊你下单了，一起为湖北拼单、立马‘夏丹’，无法&...
-
- 谢卫群 摄商业银行今天(4月10日)正式进入中国金融期货市场。首批...
- 精彩话题
