悦鲜活0.09s瞬时杀菌，保留更多天然活性蛋白

来源：榕城网时间：2022-07-11 10:56:38

疫情常态化背景下，消费者对于健康消费的需求程度上升，尤其是在乳制品领域。而牛奶作为生活中最常见的饮品之一，其有着很高的营养价值。连著名呼吸病学专家、中国工程院院士钟南山和复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏都曾建议多喝牛奶，以提升免疫力，为健康增添保障。

随着消费者诉求的变迁，低温奶以新鲜的口感和均衡的营养等特征，迅速圈粉，成为过去十年成为国内乳品行业增长最迅速的品类之一。其中由君乐宝推出的新一代鲜牛奶——悦鲜活也趁势崛起，含更多鲜活营养物质，受到消费者的广泛欢迎。

牛奶之所以有着很高的营养价值，不仅仅是因为牛奶含有蛋白质、脂肪、乳糖等基础营养成分，其含有的活性营养物质更是牛奶的营养精华。对牛奶来说，“天然活性营养”是极为重要的，同时也十分的“娇贵”，因为它对温度很敏感，无法常温保存。

而悦鲜活采用INF0.09秒超瞬时杀菌技术，在杀灭牛奶中有害菌群的同时，能更完整地保留营养物质和纯正口感，最大限度保留鲜牛乳的活性营养物质，富含乳铁蛋白、α-乳白蛋白、β-乳球蛋白等天然活性营养，以提升身体免疫力，增强抗菌、抗病毒等健康机能。

俗话说：“万变不离其宗”，要想评判鲜奶好坏，究其根源还是要看奶源品质。悦鲜活奶源来自君乐宝通过了GAP一级认证的自建牧场，经第三方权威监测，菌落总数、体细胞等多项指标皆优于欧盟、美国标准。在君乐宝全产业链模式加持下，新鲜生牛乳能以更快的速度直达工厂，从挤奶到生产环节2个小时，锁住新鲜，口感原汁原味。检测数据显示，悦鲜活牛奶优质乳蛋白含量达到3.5克/100毫升，α-乳白蛋白含量≥900毫克/升、β-乳球蛋白含量≥2500毫克/升。

随着互联网+大健康时代的到来，消费者对于乳制品的认识和要求都提升到了一个更高的阶段，企业只有不断升级品质才能在未来的发展中处于优势地位。未来，君乐宝将以更完善的品类覆盖，更高阶的营养，满足消费者对乳制品更高品质的需求，打造更“鲜活”的产业未来。

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