姜文携手理象国，解密简餐的品质密码

来源：壹点网时间：2021-09-23 14:44:12

自我国跨入新消费时代以来，国人的消费模式也迎来了巨大改变。其中，以食品为甚。众所周知，食品与人体健康、生活质量息息相关，而随着国人收入水平提高、对健康的关注度提高，食品行业的竞争也逐渐从“价格驱动”转向“品质驱动”。

以严选的食材、健康的理念、用心的态度去呈现“一顿理想的简餐”的理象国，近日就掀起了大众对简餐生活的讨论。据悉，理象国近日也官宣了知名演员、导演姜文先生作为其面点系列的代言人，双方将共同秉承“品质、讲究、不将就”的态度，为消费者打造“一顿理想的简餐”。

简餐，一般分为中式简餐和西式简餐，汉堡是常见的西式简餐，而饺子就属于经典的中式简餐。公开资料显示，理象国已上市的产品包括水饺、馄饨、抄手、煎饺、汤圆、包子、豆花等等，属于典型的中式简餐品牌。

在以往的概念中，简餐往往意味着简单，“随便对付一下”是人们选择简餐的心态。然而在新消费时代下，随着90后、95后逐渐成为消费主力军，人们对于简餐的要求也逐渐提高：不仅要有创新，还要选材制作考究；不仅要卖相好看，还有吃得出家常味；甚至于，能让自己在忙碌的工作和生活中，找到居家轻烹饪的乐趣，感受到热气腾腾的美食端上餐桌时的“烟火气”。

这样一顿理想的简餐，让理象国变成了现实。食材方面，理象国相信用好食材还原本味，对原材料精挑细选，例如，饺子的面粉选用北纬41度黄金农作物种植带的巴彦淖尔河套的小麦研磨，深入全国各地优选的干贝、虾仁、方竹笋等等，无一不是显示出对本味的追求。如此精细化挑选食材的做法，也确实让理象国的产品拥有了独特风味。

如干贝黑猪肉韭菜水饺，就广受好评，被不少网友称赞“皮Q弹，一口下去有汁水，鲜”。大受赞扬的背后，是理象国反复地尝试，为更大程度给予消费者满意的口感，理象国的研发人员尝试过多种菜品的搭配，以及多种品种的原料，最终创新出大颗干贝和鲜嫩韭菜结合，风味更胜一筹。

再如近期的爆品红油抄手，为满足不同消费者的丰富口味，研发人员深入川渝当地，品尝无数碗不同风味的抄手后，最终再通过标准化、高品质化的技术来还原抄手的本真味道。这种为还原一种味道，不停走访、不停尝试的匠心，得到了消费者的认可，在刚刚过去的99大促中，理象国荣登天猫平台该品类销售额TOP1。