行稳致远：从新品上市看冰雪时光市场战略

来源：榕城网时间：2021-10-13 10:44:39

国庆节假日期间，走进影院、商场、餐厅之前需要挑选一份饮料的消费者，在冰雪时光的门店中找到了一份意外之喜：全新上市的清新茶系列饮品，用它们的清香与甘甜，为闲适的休息日娱乐活动增添了舌尖上的舒爽。

此次上新的茶饮包括茉香奶绿、斑斓乌龙奶茶、桃桃乌龙奶茶与相应的添加奶油顶的衍生品类，以产自福建的新茶为打底，辅以美味水果与丰富小料的搭配，口感清新鲜爽。东南亚产斑斓特殊的清新糯米香与白桃的果香味很好地与茶底相融合，其各具特色的外观也让整杯饮品被装饰出了层次丰富的视觉效果，为秋日带来了一份好喝好看的当季佳饮。从上新发布后社交平台官方账号下的反馈与各个社交APP中拔草的情况来看，市场对于此次上市的新品颇为满意，赞誉之声不绝于耳。

在当今时代，成功的背后往往藏着环环相扣的一条长链，而在市场上收获的结果只是终端露出的部分。冰雪时光此次新品成功上市的背后，自然也隐藏着诸多苦心造诣。

其中之一便是对市场的重视。早在九月份，冰雪时光就选择了降温较早的东北市场进行试水，提前布置了新品上架的相关工作，通过局部区域投放的方式，来验证季节变更与气温下降的情况下市场对于新品的接受度，从而为之后的持续精进细节与全国市场上架打好基础。在东北市场试水成功后，九月末的济南，冰雪时光更是将新品的试饮与品牌筹办的有料茶研所快闪活动相结合，在为到场游人提供可口饮品的同时，也为新品上市前最后一波市场反馈提供了现场数据。

“冰雪时光一直都很重视市场的反馈，研发出的成品必须与市场结合，不断改进，才能取得成功。”冰雪时光研发部负责人姚先生驻扎活动现场时曾表示，“譬如推出新品，我们就需要不断地听取消费者的意见，哪些部分他们喜欢?哪些部分让他们觉得不够好?为了更好的口感，在门店调制的细节上是否需要做一些特殊指导?这些都是要在实际接触了一线的情况后，才能深度了解的事情。”从结果上来看，冰雪时光的这份细致和努力，在市场销售上得到了丰厚的回报。