秋季茶饮上新，冰雪时光坚持高质价优战略

来源：榕城网时间：2021-10-19 16:40:01

翻开茶饮品牌冰雪时光的外卖评价页面，“便宜”、“好喝”、“性价比高”这样的文字比比皆是。尤其是今年7月冰雪时光推出的云朵系列产品，采用了精选的西班牙进口动物淡奶油作顶，清新茶底融合新鲜水果的甜美果汁，再加入淡奶油所带来的奶香味，整杯饮品的口感丰富，甘甜美味，收获了市场极高的评价。

鉴于云朵系列的成功，冰雪时光在九月末推出的新品桃桃乌龙奶茶、斑斓乌龙奶茶、茉香奶绿产品中，前两款也沿用了同步推出奶油顶产品的方式，在这个冬季给消费者带去更多味蕾上的香浓和甜美，为抵御寒冷提供更多的能量补充。

很多消费者认为，冰雪时光产品好喝的原因，是小料的优选与合理搭配。但冰雪时光研发部门负责人介绍说，能获得优质平衡的口感体验，不仅是在水果、小料上的狠下功夫，在茶汤基底的选用上也要十足用心，毕竟它可以说是一杯饮品“隐而不见”的基础。

与这次秋季上新同步的，还有茶原料的升级。其中制作茉香奶绿的茶汤，所使用的一级茉莉花茶，是由产自福建大毫茶鲜叶作为窨制茶胚，与产自“茉莉花之都”的广西横县七八月份的单瓣茉莉花，经过三次堆窨一次提香的传统工艺，历时三十天制作而成。在这个复杂的制作过程中，全程由茉莉花茶传统窨制工艺大师严建平监制完成。

好原料搭配纯熟技法，这样制成的茉莉花茶平均每斤茶叶就吸取了300余朵茉莉鲜花的香气，有着“不见其花，只闻其香”的特点。在冰雪时光上新的茉香奶绿中，茶汤的这份特质转化为优势，充分表现了出来，开盖香气四溢。茉香奶绿在所有奶茶类别中，制作工艺并不算复杂，所以也就更加凸显对原料所呈现的质感的依赖。冰雪时光的这杯茉香奶绿，选用新西兰进口奶源搭配茉莉绿茶茶汤，入口之前就能嗅到清新的茉莉花香气萦绕鼻尖，奶茶入口更是先喝到奶味的顺滑香柔，后有茶味回甘不散，久喝不腻。