安徽特产有哪些小吃 适合带走的特产又有哪些？

来安徽玩，想吃好吃的小吃，想买特产，但是买什么呢？去街上吃什么呢？不妨参看以下内容：　　白切

白切，是合肥四大名点之一，白切片薄甜脆、质白透明，口感酥脆，甜而不腻，因拌有芝麻，故香、甜、脆三味俱佳，而成为优质名点，后也有用黑芝麻制作，墨黑如漆，滋补养身，故又叫黑切，2个统称白(黑)切。

林头花生酥

看到林头这个词，不知道的以为它是一个产品的品牌吧!其实它不是，它只是一个地方的名字，原属于巢湖市含山县林头镇，不过现在为了更好 的发展，巢湖四县一区都划分了，所以现在是属于马鞍山了。说到这里，给你们说说它的来历吧!正确的来说它是巢湖的特产之一。林头花生酥还是含山县的传统名 点。

花生酥。我看很多地方都有做花生酥的，但是我感觉做好的还是林头老家的。林头花生酥最好的是一个姓熊的人家，每年生产的花生酥都供不应求。因为 他们家一直继承着传统的工艺和独特的配方，具有甜、白、香、酥、脆的五大特色。并且花生酥的色泽自然，香脆爽口，低糖，甜而不腻，酥而化渣，老幼皆宜。要 想吃到他家的花生酥。得提前上门订。不过他们家平时不做，大概到年前两三个月才开工，做年货卖吧。

林头花生酥它采用的是传统的炒熟花生、白糖、米稀配方掺合在一起，经人工锤打后制作而成。香甜可口，酥而不沾牙，每年春节前批量上市，物美价廉。

花生酥里面的花生含有人体生长发育所必需的植物脂肪酸及多种维生素。以“健康、营养、精制、传统”为企业宗旨。而且里面花生含有的维生素有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压、和冠心病。花生的脂肪含量高达43%-55%，脂肪是由脂肪酸构成，脂肪酸中的油酸可降低血清总胆固醇水平。一方面可以直接为人类提供蛋白质，另一方面是人们茶余饭后的一道休闲食品，极大的满足了人们对低脂、低热量食品的要求。

寸金

寸金，是合肥四大名点之一，形似笔杆粗细，长约一寸，故名“寸金”。糖表层脆、心酥软、甜味醇，具有橘饼、桂花的特有香气，脆、甜兼得。

绞股蓝茶

绞股蓝为多年生宿根植物，性寒、味甘，有益气，安神，降血压之功效，民间称其为神奇的“不老长寿药草”，“星火计划”中将其列为“名贵中药材”之首位。

绞股蓝除含有甾醇、糖份、色素外，还有50多种皂苷，包括四环三萜化合物，其中七叶胆皂甙Ⅲ、Ⅳ、Ⅶ、Ⅻ四种，分别与人参皂甙Rb1、Rb3、Rd、F2是同一物质，Rd是人参的8倍，不含性激素的富硒植物。;其酸水解产物与人参皂甙的酸水解产物——人参二醇具有相同的理化性质。这在非五加科的植物中是非常罕见的，因而被誉为“第二人参”，也因多生长在南方，同时也被称为“南方人参”。

想买特产带回家的话，可以买这些，送人也很合适：

徽墨

徽墨，即徽州墨(以江南古徽州的休宁、歙县、婺源(今江西婺源)三地为徽墨制造中心，且历代名家辈出，如曹素功、汪节庵、胡开文、詹云鹏、查森山、程君房等均系古徽州制墨名家)。徽墨是中国传统制墨技艺中的珍品，也是闻名中外的“文房四宝”之一。因产于古徽州府而得名。徽州制墨的肇始时间当不迟于唐，它是书画家至爱至赖的信物。古人曾云：“有佳墨者，犹如名将之有良马也。”

黄山毛峰

黄山毛峰是汉族传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树"黄山种"、"黄山大叶种"等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。

白切

白切，是合肥四大名点之一，白切片薄甜脆、质白透明，口感酥脆，甜而不腻，因拌有芝麻，故香、甜、脆三味俱佳，而成为优质名点，后也有用黑芝麻制作，墨黑如漆，滋补养身，故又叫黑切，2个统称白(黑)切。

林头花生酥

看到林头这个词，不知道的以为它是一个产品的品牌吧!其实它不是，它只是一个地方的名字，原属于巢湖市含山县林头镇，不过现在为了更好 的发展，巢湖四县一区都划分了，所以现在是属于马鞍山了。说到这里，给你们说说它的来历吧!正确的来说它是巢湖的特产之一。林头花生酥还是含山县的传统名 点。

花生酥。我看很多地方都有做花生酥的，但是我感觉做好的还是林头老家的。林头花生酥最好的是一个姓熊的人家，每年生产的花生酥都供不应求。因为 他们家一直继承着传统的工艺和独特的配方，具有甜、白、香、酥、脆的五大特色。并且花生酥的色泽自然，香脆爽口，低糖，甜而不腻，酥而化渣，老幼皆宜。要 想吃到他家的花生酥。得提前上门订。不过他们家平时不做，大概到年前两三个月才开工，做年货卖吧。

林头花生酥它采用的是传统的炒熟花生、白糖、米稀配方掺合在一起，经人工锤打后制作而成。香甜可口，酥而不沾牙，每年春节前批量上市，物美价廉。

花生酥里面的花生含有人体生长发育所必需的植物脂肪酸及多种维生素。以“健康、营养、精制、传统”为企业宗旨。而且里面花生含有的维生素有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压、和冠心病。花生的脂肪含量高达43%-55%，脂肪是由脂肪酸构成，脂肪酸中的油酸可降低血清总胆固醇水平。一方面可以直接为人类提供蛋白质，另一方面是人们茶余饭后的一道休闲食品，极大的满足了人们对低脂、低热量食品的要求。

若有兴趣的话可以带上你的家人和朋友一起来品尝我们林头的花生酥哦。

寸金

寸金，是合肥四大名点之一，形似笔杆粗细，长约一寸，故名“寸金”。糖表层脆、心酥软、甜味醇，具有橘饼、桂花的特有香气，脆、甜兼得。

宣纸

宣纸是中国传统的古典书画用纸，是汉族传统造纸工艺之一。宣纸“始于唐代、产于泾县”，因唐代泾县隶属宣州府管辖，故因地得名宣纸，迄今已有1500余年历史。由于宣纸有易于保存，经久不脆，不会褪色等特点，故有“纸寿千年”之誉。宣纸的原材料是青檀和稻草等农产品。2002年泾县被国家确定为宣纸原产地域。2006年宣纸制作技艺被列入首批国家级非物质文化遗产。 2009年9月30日，宣纸传统制作技艺获联合国教科文组织肯定，列入人类非物质文化遗产名录。

太平猴魁

太平猴魁，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有"猴魁两头尖，不散不翘不卷边"的美名。茶叶中所含的化学成分达500多种，具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿、抑制癌细胞等功效。猴魁茶界普遍认为"太平尖茶"是太平猴魁的前身。2004年，太平猴魁在国际茶博会上获得"绿茶茶王"称号。